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預防米酵菌酸毒素中毒!廣東發布食品安全二級預警

  10月21日,廣東省食安辦、省市場監管局、省應急管理廳發布食品安全二級預警,提醒公眾預防米酵菌酸毒素中毒。

  據介紹,濕米粉、木耳等食品加工和儲運不當容易受到污染,常溫長時間會產生米酵菌酸毒素,加熱烹制無法消除,食用后仍可引起中毒。為預防米酵菌酸毒素中毒,選購濕米粉等食品時必須查看保質期,家庭制作要注意冷藏儲存和當天食用完,如發生疑似中毒,應立即停止食用,盡快催吐,并及時送醫院救治。


標簽:   米酵菌酸 中毒 毒素
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點擊次數:  更新時間:2020-10-23 09:53:06  【打印此頁】  【關閉
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